Не майонезом единым: лучшие заправки для салатов
Автор: Татьяна Черникова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Автор Натали Зеленоглазая. Очень вкусная и пикантная заправка для любого салата. Ингредиенты яйцо 1. Реклама помогает Овкусе.
Катя Трофимова. Долгое время я не могла понять людей, которые признавались в любви салатам. Жевать смесь петрушки с руколой, закусывая огурцом, — так себе удовольствие. Все поменялось, когда я начала работать поваром в вегетарианском ресторане Fresh: там все блюда были растительными, но при этом очень вкусными. Так я поняла, что любой салат становится в разы лучше, если к нему добавить соус. Чаще всего я делаю простую смесь: в стеклянной банке встряхиваю оливковое масло с медом, лимонным соком, солью и перцем.
